Бренды
Корзина
0
Быстрые ссылки
Запасные части
Распродажа

Каталог оборудования

Шкаф быстрого охлаждения Tecnomac E15/40

Бренд: Tecnomac
Страна: Италия

Технические характеристики

Ширина (мм)
850
Длина (мм)
800
Высота (мм)
2 000
Мощность (Вт)
2 900
Напряжение (В)
380
Количество уровней
15
Расстояние между направляющими (мм)
68
Бренд
Tecnomac
Рабочая температура не более (*С)
15

Описание

Предназначен для быстрого охлаждения и заморозки горячих продуктов с сохранением их питательных и органолептических характеристик. Шкаф шоковой заморозки осуществляет замораживание изделий из дрожжевого теста, БЗП, готовых блюд кулинарии, мясных полуфабрикатов. Выполнен из нержавеющей стали. Электронная панель управления. Память на 99 программ. Универсальная структура держателей лотков. Зонд-игла для автоматического контроля длительности цикла шокового замораживания. Имеет встроенный компрессор. Вместимость – 15GN 1/1. Расстояние между противнями – 68 мм. Загрузка за один цикл – 40 кг. (90 мин. – +95...+3°С), 30 кг (240 мин. – +95...-18°С).
Цена по запросу
-
+

Онлайн-заявка на подбор товара

Если у вас возникли сложности с поиском товара, отправьте нам запрос с названием модели или артикул производителя. Мы подберем для вас нужное оборудование с учетом наличия на складе или предложим альтернативные варианты по лучшим ценам на рынке. Просто заполните форму, и мы сделаем вам предложение, от которого вы не сможете отказаться :)

Похожие товары

Италия
Цена по запросу Ожидается
Италия
Цена по запросу Ожидается
Италия
Цена по запросу Ожидается
Италия
Цена по запросу Ожидается